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¿Cómo
se
puede
diferenciar
una
barrica
de
roble
francés
respecto
de
una
 barrica
americana? Las  duelas  de  roble  francés,  al  igual  que  la  madera  procedente  de  los  bosques europeos que se emplean en  tonelería, tienen los anillos de crecimiento más juntos, es decir,  un  grano  más  fino.  A  su  vez,  la  distribución  del  grano  es  más  homogénea  que  en  el  roble  americano, donde se observa mayor heterogeneidad, incluso dentro de una misma duela. Pero  la principal diferencia se observa en la disposición de radios medulares dentro de las duelas. El  roble  francés,  al  obtenerse  mediante  la  técnica  de  hendido,  posee  los  radios  medulares  paralelos al plano de corte de la duela, atravesándola a lo largo de toda su anchura. En el roble  americano es muy  común observar radios medulares en disposición oblicua respecto al corte  de la duela.  Cuando  el  corte  de  la  sierra  coincide  con  un  radio  medular,  se  forman  unos  brillos  característicos  en  la  madera  que  se  denominan  comúnmente  “aguas”  ó  “espejos”.  Estos  dibujos  se  forman  con  mayor  frecuencia  en  el  roble  francés,  por  ser  siempre  los  planos  de  corte de la sierra paralelos a dichos radios medulares, y por lo tanto, haber más probabilidades  de que el plano de corte coincida exactamente con el radio medular. ROBLE FRANCÉS ROBLE AMERICANO Fig.
1. Corte de una duela de roble francés y de roble americano (la flecha blanca indica la dirección de los radios medulares).        ROBLE  FRANCÉS       ROBLE  AMERICANO Fig.
2. Esquema de obtención de las duelas en el tronco de roble francés y de roble americano (la flecha verde indica la dirección  de los radios medulares).