Un estudio realizado por la Universidad de Harvard a lo largo de 13 años en el que se analizó a 20.000 mujeres, muestra interesantes conclusiones para los amantes del vino. Al parecer, aquellas personas que bebían dos copas de vino al día tenían un riesgo un 70% menor de sufrir obesidad en comparación con los no bebedores.

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Al comienzo de la investigación se realizaron mediciones a las mujeres y se fueron realizando mediciones adicionales. Al final, unas 9.000 habían aumentado de peso de las cuales una cantidad significativa se habían convertido clínicamente en obesas. El resto de mujeres se mantuvo en su peso.