PRESENTACIÓN   http://greeneurope.es/asociacion/imagenes/FOLLETO%20RUTADELVINO.pdf

Existe una llanura entre montañas al lado del mar en el centro de la provincia de
Castellón, que se extiende entre vides y olivos milenarios, un fértil valle agrícola del
cual los romanos ya trasladaban su vino y aceite a Roma.
Con un clima privilegiado, legado patrimonial histórico, arqueológico y paisajístico
único, además de una cultura y tradición de gran interés turístico.
Rodeando al Arco romano y comunicadas por la Vía Augusta, se encuentran las
poblaciones de Villafamés, Les Useres, Vall D’Alba, Benlloch y Cabanes, en este
paisaje mediterráneo se crían los exquisitos caldos de sus bodegas.
Recorrer estas tierras es sorprenderse con parques naturales, monumentos del siglo
II marcados por el paso de diferentes civilizaciones y culturas, que han dejado huella
y leyendas en este territorio,
Una ubicación estratégica sitúa a esta llanura en una histórica ruta comercial de
comunicaciones que unía la meseta con el Mediterráneo.
Vestigios que nos trasladan al Paleolítico y a la Edad del Bronce, asentamientos
Iberos, puertos donde los generales romanos cargaban sus galeras con ánforas de
vino, pasando por históricas batallas ó leyendas de princesas árabes, hasta nuestros
días.
Es un territorio por descubrir dónde encontrar la esencia de la vida agrícola más
tradicional de nuestra tierra. Unos espacios donde disfrutar de magníficos vinos de
autor en nuestras bodegas, degustar una comido en un establecimiento especial y
descansar en alojamientos singulares.
Es tiempo para descubrir espacios únicos, en un entorno en el que el viajero podrá
encontrar bodegas, alojamientos y restaurantes donde vivir experiencias auténticas,
disfrutando de una escapada a la www.rutadelvinocastellon.com

Javier Moliner Gargallo
Presidente Excma. Diputación Provincial de Castellón
CASTELLÓN; RUTA DEL VINO

PRESENTACIÓNExiste una llanura entre montañas al lado del mar en el centro de la provincia de

Castellón, que se extiende entre vides y olivos milenarios, un fértil valle agrícola del
cual los romanos ya trasladaban su vino y aceite a Roma.
Con un clima privilegiado, legado patrimonial histórico, arqueológico y paisajístico
único, además de una cultura y tradición de gran interés turístico.
Rodeando al Arco romano y comunicadas por la Vía Augusta, se encuentran las
poblaciones de Villafamés, Les Useres, Vall D’Alba, Benlloch y Cabanes, en este
paisaje mediterráneo se crían los exquisitos caldos de sus bodegas.
Recorrer estas tierras es sorprenderse con parques naturales, monumentos del siglo
II marcados por el paso de diferentes civilizaciones y culturas, que han dejado huella
y leyendas en este territorio,
Una ubicación estratégica sitúa a esta llanura en una histórica ruta comercial de
comunicaciones que unía la meseta con el Mediterráneo.
Vestigios que nos trasladan al Paleolítico y a la Edad del Bronce, asentamientos
Iberos, puertos donde los generales romanos cargaban sus galeras con ánforas de
vino, pasando por históricas batallas ó leyendas de princesas árabes, hasta nuestros
días.
Es un territorio por descubrir dónde encontrar la esencia de la vida agrícola más
tradicional de nuestra tierra. Unos espacios donde disfrutar de magníficos vinos de
autor en nuestras bodegas, degustar una comido en un establecimiento especial y
descansar en alojamientos singulares.
Es tiempo para descubrir espacios únicos, en un entorno en el que el viajero podrá
encontrar bodegas, alojamientos y restaurantes donde vivir experiencias auténticas,
disfrutando de una escapada a la www.rutadelvinocastellon.com
Javier Moliner Gargallo
Presidente Excma. Diputación Provincial de Castellón
CASTELLÓN; RUTA DEL VINO2
www.turismodecastellon.com.

La provincia de Castellón, es la más septentrional de las que forman la Comunidad
Valenciana que, como nuestra provincia, se sitúa al este de España junto al mar
Mediterráneo.
Castellón es hoy en día uno de los principales polos de atracción turística de toda
Europa, pues, al gran abanico de posibilidades de ocio que posee, se une una
moderna red de comunicaciones en el arco mediterráneo español y europeo.
4LLEGAR A CASTELLÓN
FÁCIL Y CÓMODO
La autopista AP-7, que forma parte
de la ruta europea E-15, cruza la
provincia de norte a sur y la une con
comodidad a Europa. Por su parte la
Autovía Mudéjar (A-23), que transita
por el sur de la provincia, también
forma parte de la ruta europea E-07
y facilita las comunicaciones con la
cornisa cantábrica y el sur de Francia.
La carretera N-232 une el norte de la
provincia con el norte de España.
También el corredor mediterráneo de
ferrocarriles tiene parada en Castellón,
por lo que dispone a diario de trenes que
la unen con Europa y con las principales
capitales españolas.
El aeropuerto de Castellón, de próxima
apertura, ofrece nuevas vías de acceso a
nuestras ciudades, playas y montañas,
acercando aún más Castellón a Europa
y poniendo a disposición de los viajeros
nuestra oferta turística y nuestra
estupenda climatología con más de 300
días de sol al año.
Asimismo el puerto de Castellón recibe
cruceros y es así punto de partida para
los cruceristas a numerosos puntos de
interés de la provincia.
Una completa oferta de autobuses y
trenes de cercanías acercan los rincones
más alejados de la provincia de forma
fácil y eficiente, para que aquellos que
lo deseen puedan descubrir los mil y un
encantos de esta tierra.
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www.rutadelvinocastellon.com78
LA COMARCA
RUTA DEL VINO
La Comarca de Les Useres-Vilafamés situada en el
interior de la Provincia de Castellón rodeado de montañas
a tan sólo 25 km. de la capital de la Plana.
Se destaca de esta comarca su tradición por vino desde la
época de los romanos….
Siglo tras siglo y año tras años los lugareños han
trabajado sus tierras elaborando muy buenos vinos.
Hoy sus descendientes continúan con la tradición, eso
si, aplicando los más innovadoras técnicas para la
elaboración de un buen caldo.
Puedes acceder a esta comarca por la CV-10 tomando el desvío por
la CV-15, por esta carretera empezaras a encontrar a ambos lados
las viñas que te indicaran la llegada a esta entrañable comarca.
Descubre estas tierras del vino
tan desconocidas aún para muchos !!!!9Los viñedos se extienden en una zona situada a pocos kilómetros del mar Mediterráneo,
pero con una influencia moderada del mismo al estar protegido por las montañas que
lo separan.
Donde, además, la orientación del viñedo, las horas de sol y la humedad son ideales
para la obtención de los mejores caldos.LOS VIÑEDOS

RUTA DEL VINO


Esta combinación de factores, muy difícil de encontrar,
nos explica la calidad demostrada, cosecha a cosecha, de
los vinos procedentes de nuestros pagos.
Los vinos de “Vins de la Terra de Castelló” intentan recoger el
legado vitivinícola de las familias productoras utilizando en las
elaboraciones, entre otras, variedades autóctonas como la Macabeo,
Embolicaire y Monastrell, e incorporando variedades interesantes
y reconocidas  que aportan matices y refuerzan la personalidad de
los vinos como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e incluso
Syrah.
11ATRACTIVOS TURÍSTICOS
RUTA DEL VINO
Esta Comarca invita permanentemente a descubrir sus parajes y sentirse en contacto con la naturaleza, dos
privilegios propios del interior de Castellón. Visitar sus pueblos supone realizar un recorrido por su historia,
disfrutar de verdaderos museos naturales, contemplar la belleza de sus casonas, iglesias, murallas y torreones,
con obras de arte únicas que abarcan desde restos arqueológicos íberos y romanos, pasando por retablos góticos,
hasta llegar al más reciente arte contemporáneo excepcionalmente representado en el Museo de Vilafamés.
1213
Además de sus fiestas que guardan señas de identidad propias de cada uno de los
municipios, siendo las éstas otro de sus múltiples atractivos.LAS BODEGAS
RUTA DEL VINO
14 Las bodegas de Castellón son proyectos familiares que han
continuado con la tradición vitivinícola de la comarca.
Cada uno de sus propietarios se implican en todos los procesos de
elaboración del vino: desde el tipo de poda, la carga a dejar, la poda en verde,
la vendimia y hasta la mesa de selección previa a la entrada en bodega.
La vendimia se realiza a mano y la maceración en frío.
Todas ellas han decidido dar un paso más allá y abrir sus puertas
y dar a conocer el esfuerzo de muchas generaciones de viticultores,
aportando todo un mundo de actividades creativas para que los amantes
del  enoturismo  puedan disfrutar de su viaje por la  Ruta del Vino de
Castellón.
15Puedes encontrar tanto hoteles como casas rurales, una completa oferta que puede adaptarse a
tus necesidades en cada momento de tu vida…
1Entre nuestros alojamientos puedes encontrar una casa solariega del siglo xvii, restaurada y rehabilitada por
completo como un Horno Gótico del siglo xiii restaurado y convertido en una Casa Rural.
El enoturista se sentirá como en casa y podrá disfrutar de un ambiente entrañable.
Con una excelente relación calidad/precio y un exquisito trato profesional a la vez que familiar hacia el enoturista.
17
ALOJAMIENTOS
RUTA DEL VINORESTAURANTES Y GASTRONOMÍA
RUTA DEL VINO
Disfruta de la cocina castellonense probando las deliciosas y originales recetas elaboradas
en los singulares restaurantes que te ofrecemos en la ruta del vino.
Ser una provincia montañosa bañada por el mar dota a Castellón de todos los ingredientes
para una muy rica y variada gastronomía.
Especialmente típica de nuestra provincia es la olla, que tiene muchas variedades; en algunos casos, producto
de la tradicional matanza, junto con un buen número de verduras.
Existe también una honda tradición pastelera y de repostería, siempre presente en cualquier mesa.
Todo ello maridado con vinos de la Tierra de Castellón.
RUTA DEL VINO

EL FORN CASA RURAL
Calle del Carmen, 21 – 12180 Cabanes
Tel. 609147938
fornsitjar.casarural@gmail.com
www.elforncasarural.com

BODEGAS MAS DE RANDER
Part. Pascualet, s/n. – 12181 Benlloch
Tels. 657922039 – 964302416
masderander@masderander.com
www.masderander.com

BODEGA VICENTE FLORS
Pou d’Encalvo, s/n. – 12118 Les Useres
gps: 40.151784 N 0.111001 W
Tel. 671618851
bodega@bodegal ors.com
www.bodegal ors.com

BODEGAS LES USERES
Ctra. Vall D’Alba – Les Useres, s/n.
12118 Les Useres
Tel. 639199039
V_belles@bodegalesuseres.es
www.bodegalesuseres.es

BODEGAS Y VIÑEDOS
BARÓN D’ALBA S.L.
CLOS D´ESGARRACORDES
Partida Vilar la Call, 10
12118 Les Useres
Tels. 964767306 – 651079304
barondalba@gmail.com
www.barondalba.com

MASIA POU DE BECA
Masia Pou de Beca – 12194 Vall D’Alba
Tel. 964320459
poudebeca@gmail.com
http://poudebeca.blogspot.com.es

HOTEL-RESTAURANTE
L’ERMITA- CASA RIPO
Paratge Sant Cristofol, s/n.
12194 Vall D’Alba
Tels. 964766747- 610245699
Sergio@casaripo.com
www.casaripo.com

HOTEL JARDIN VERTICAL
Carrer Nou, 15 – 12192 Vilafamés
Tels. 964329938- 677472396
casarural@eljardinvertical.com
www.eljardinvertical.com

HOTEL EL RULLO
Carrer de la Font, 2 – 12192 Vilafamés
Tel. 964329384
recepcion@anticportal.com
www.elrullo.es

HOTEL L’ANTIC PORTAL
Carrer de la Font, 6 – 12192 Vilafamés
Tel. 964329384
recepcion@anticportal.com
www.anticportal.com

RAFAEL GALINDO, S.L.
Plaza La Fuente, 7 – 12192 Vilafamés
Tel. 964329525
panaderia@rafaelgalindo.com
www.rafaelgalindo.com

OLEÍCOLA DEL PENYAGOLOSA
Po. Industrial I,13 A – 12192 Vilafamés
Tels. 964329351 – 620173463
jordisegarra@yahoo.es
www.oleicola.es
MAYO GARCIA, S.L.
San Antoni, 90 – 12192 Vilafamés
Tel. 626285394
mail@mayogarcia.com
www.mayogarcia.com
BODEGA SEÑORIO DE VILLAFAMÉS
Calle del Mas Nou, Urb. La Foia
12192 Vilafamés
gps: +40º 8’ 37.68”, -0º 3’ 6.48”
Tel.: 617492881
info@senoriodevilalfames.com
www.senoriodevillafames.com
RESTAURANTE CALPARADIS
Av de Villafranca, 30 – 12194 Vall D’Alba
Tel.: 964320131
info@calparadis.es
www.calparadis.es

1
DÓNDE INFORMARME
Encontraremos información de la oferta turística de Castellón
y de todos los alojamientos en la web:
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Diputació Provincial
Avda. Espronceda, 24 A, entresuelo
Anexo a Nuevas Dependencias
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22
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TOURIST INFO OROPESA DEL MAR
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