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¿Cómo
se
puede
diferenciar
una
barrica
de
roble
francés
respecto
de
una
barrica
americana? Las duelas de roble francés, al igual que la madera procedente de los bosques europeos que se emplean en tonelería, tienen los anillos de crecimiento más juntos, es decir, un grano más fino. A su vez, la distribución del grano es más homogénea que en el roble americano, donde se observa mayor heterogeneidad, incluso dentro de una misma duela. Pero la principal diferencia se observa en la disposición de radios medulares dentro de las duelas. El roble francés, al obtenerse mediante la técnica de hendido, posee los radios medulares paralelos al plano de corte de la duela, atravesándola a lo largo de toda su anchura. En el roble americano es muy común observar radios medulares en disposición oblicua respecto al corte de la duela. Cuando el corte de la sierra coincide con un radio medular, se forman unos brillos característicos en la madera que se denominan comúnmente “aguas” ó “espejos”. Estos dibujos se forman con mayor frecuencia en el roble francés, por ser siempre los planos de corte de la sierra paralelos a dichos radios medulares, y por lo tanto, haber más probabilidades de que el plano de corte coincida exactamente con el radio medular. ROBLE FRANCÉS ROBLE AMERICANO Fig.
1. Corte de una duela de roble francés y de roble americano (la flecha blanca indica la dirección de los radios medulares). ROBLE FRANCÉS ROBLE AMERICANO Fig.
2. Esquema de obtención de las duelas en el tronco de roble francés y de roble americano (la flecha verde indica la dirección de los radios medulares).