Receta de Gominolas de Vino Tinto
jun 3, 2015 
Receta de Gominolas de Vino Tinto
Receta de Gominolas de Vino Tinto
¿Quién ha dicho que el vino solamente se bebe? El vino se vive de mil maneras y es que algo tan rico y saludable como el vino hay que disfrutarlo con los cinco sentidos y de todas las formas posibles.
Por eso nos ha encantado esta receta para hacer Gominolas de Vino Tinto realizada porBodegas Andrés Diaz.
Para hacer unos caramelos bien dulces y deliciosos, han utilizado su vino tinto dÓrio Garnacha, aunque también podrían hacerse con sus otros varietales, de Tempranillo y Cabernet Sauvignon, porque, tal y como ellos dicen, “cada uva cuenta su propia historia e inspira cosas diferentes”.
RECETA PARA HACER GOMINOLAS DE VINO TINTO
Ingredientes:
- 150 ml. de Vino tinto dÓrio Garnacha
- 5 hojas de gelatina
- 240 gramos de azúcar
- Aceite de oliva
Elaboración:
- Hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
- Calentar el vino y el azúcar hasta que quede diluida.
- Escurrir la gelatina y añadir a la mezcla del vino con azúcar.
- Untar un molde o recipiente con aceite de oliva y verter en él la mezcla.
- Dejar reposar durante 12 horas en el frigorífico.
- Sacar del molde, darle formas y rebozarlas en azúcar.
- Disfrutarlas
¿Qué os parece la receta? Si os atrevéis a hacer vuestras propias gominolas de vino tinto, no dudéis en enviarnos fotos 😉
Receta | Bodegas Andrés Diaz
http://www.marketingyvino.com/2015/06/receta-de-gominolas-de-vino-tinto/